गर्मी दही जल्दी खट्टा हो जाता है। अगर आप इस समस्या से परेशान हैं तो कुछ उपाय अपनाएं। इससे दही बढ़िया जमेगा और खट्टा नहीं होगा। बस आपको दही जमाते वक्त कुछ बातों का खास ख्याल रखना होगा।