Sikar: नवरात्र से पहले सीकर जिले में मिलावट के खिलाफ जोरदार अभियान चल रहा है। शनिवार को पलसाना के इंडस्ट्रियल एरिया में खाद्य सुरक्षा टीम ने 752 किलो खराब मुरब्बा नष्ट किया। इस कार्रवाई का नेतृत्व खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त डॉ. टी शुभमंगला और सीएमएचओ डॉ. अशोक महरिया ने किया।
मिलावट पर कड़ा प्रहार
पलसाना के मुरब्बा मैसर्स में जब छापा मारा गया, तो वहां 432 किलो आंवला, 170 किलो गाजर, 80 किलो बांस और 70 किलो बिल का मुरब्बा खराब हालत में मिला। बदबू और फंगस से भरे इन मुरब्बों को फौरन नष्ट कर दिया गया। टीम में फूल सिंह बाजिया, महमूद अली, नंदराम मीणा और सुरेश कुमार शर्मा शामिल थे। उनकी इस कार्रवाई ने इलाके में हड़कंप मचा दिया।
सैंपल भेजे गए लैब
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने आठ सैंपल जांच के लिए जयपुर की लैब भेजे हैं। इनमें आंवला, बिल, बांस मुरब्बा और गेहूं का आटा, मैदा शामिल है। जांच रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कार्रवाई होगी। अधिकारियों का कहना है कि सभी खाद्य कारोबारियों को हिदायत दी गई है कि वे शुद्ध और ताजा सामग्री ही बेचें और साफ-सफाई का पूरा ध्यान रखें।
कारोबारियों को सख्त चेतावनी
अधिकारियों ने स्पष्ट शब्दों में कहा कि मिलावट किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं की जाएगी। कारोबारियों को चेतावनी दी गई है कि अगर भविष्य में मिलावट पाई गई, तो उनके खिलाफ सख्त कदम उठाए जाएंगे। इस अभियान से लोगों में जागरूकता बढ़ी है और उम्मीद है कि त्योहार के इस समय में लोग शुद्ध खाद्य पदार्थ खरीद सकेंगे।
