Vitamin B12: विटामिन बी12 की कमी शरीर को कमजोर कर देती है। Vitamin B12 Deficiency शरीर को अंदर से खोखला कर देता है। इसलिए विटामिन बी12 वाले फूड्स (Vitamin B12 Rich Foods) को खाना जरूरी है।
मेडिकल साइंस का मानना है कि शरीर के लिए Vitamin B12 सबसे जरूरी है। इसकी कमी शरीर में नहीं होने देना चाहिए। अगर विटामिन बी12 की कमी अधिक होने लगेगी तो कई तरह की बीमारियां घर कर जाएंगी। क्योंकि, विटामिन बी 12 के बिना शरीर पूरी तरह से कमजोर हो जाता है।
विटामिन बी12 अधिकतर मांसाहारी उत्पाद में पाया जाता है। पशु उत्पादों जैसे मांस, डेयरी (पनीर, छाछ, दूध, दही) में विटामिन बी 12 अधिक पाया जाता है। लेकिन ये खाद्य पदार्थ आपको महंगे पड़ सकते हैं। इसलिए हम आपको एक सस्ता सा विकल्प बताने जा रहे हैं।
क्या अंडा में भरपूर मिलता है विटामिन बी 12 (Is Eggs Good For Vitamin B12)
कई शोध पत्रों में ये लिखा है कि एक अंडे में 8.2 एमसीजी विटामिन डी होता है, जो प्रति दिन 10 एमसीजी के अनुशंसित आहार विटामिन डी सेवन का 82% है। यानी दो अंडे खाकर आप 1 दिन की विटामिन डी की खुराक पूरी कर सकते हैं।
विटामिन बी 12 के लिए आप रोजाना अंडे खाना शुरू कर दें।
विटामिन बी12 अंडे के किस हिस्से में मिलता है?
एक कठोर उबले अंडे में लगभग 0.6 माइक्रोग्राम विटामिन बी12 होता है। ऐसा माना जाता है कि अंडे का जर्दी (पीला वाला हिस्सा) शरीर के लिए अच्छी नहीं है क्योंकि यह वसा बढ़ाती है। जबकि तथ्य ये है कि अधिकांश विटामिन बी12 जर्दी से आता है। इसलिए रोजाना 2 अंडे खाएं। आप इसे उबालकर खा सकते हैं।
विटामिन बी12 का सस्ता विकल्प
एक कच्चा अंडा आपको महज 6 रुपए में मिल जाएगा। जबकि आप मांस या डेयरी प्रोडक्ट्स खरीदने जाएंगे तो आपको अधिक पैसे देने होंगे। इसलिए अगर आप विटामिन बी 12 के लिए सस्ता विकल्प खोज रहे हैं तो अंडा से बेहतर कुछ नहीं है।
डिस्क्लेमर- ये जानकारी सामान्य जागरूकता के लिए दी गई है। किसी भी चिकित्सा उद्देश्य से इस सलाव को ना मानें। बेहतर रिजल्ट के लिए डॉक्टर की सलाह अवश्य लें। यहां दी गई जानकारी अलग-अलग मीडिया रिपोर्ट्स से ली गई है। इसकी पुष्टि FM Sikar नहीं करता है।
